INFO  PRATIQUE !!!  

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OUVERTURE DE LA DEGUSTATION
MERCREDI 19 MAI à 12H
Nombreuses nouveautés cette année
Tielle Sétoise, Crevettes, Escargots de mer, Palourdes…

OUVERTURE DE LA SARDINADE
SAMEDI 12 JUIN à 12H

Les réservations sont ouvertes.

 

04 67 77 68 58    /   06 12 77 23 87

 

Ostréiculteurs

Pêcheur depuis 1981, Christian Vila a démarré la production d’huîtres en 1985, aujourd’hui le GAEC familial Coqui Thau exploite 7 tables de production et une filière en mer.

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TOUTE L’ ANNÉE

Vente directe

Circuit court, vente directe au mas et sur les marchés, garanti de fraîcheur et de qualité

Dégustation de coquillages  

Du lundi au dimanche de 11h à 13h30 (dernier service)

CôtÉ ÉTANG

Terrasse panoramique, coquillages crus, gratinés et brasucade de moules

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de MAI à SEPTEMBRE

sardinade, huitres braisees et brasucade de moules

côté jardin

Coqui Thau se diversifie et vous propose sardines grillées, huîtres braisées et une spécialité Languedocienne, la Brasucade de moules. .

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Notre métier

De la production à la dégustation…